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Mejillones en escabeche fritos La Brújula Conservas Artesanas

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Mejillones en escabeche fritos La Brújula Conservas Artesanas

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Rías Gallegas

Conservas La Brújula es una empresa de las Rías Gallegas conocida por la calidad de sus productos y el cuidado tanto en su elaboración, evitando usar aditivos, como en los medios de pesca sostenibles que respetan la biodiversidad marina.

Estos mejillones se elaboran con todo el cuidado, quitándoles las valvas al vapor y friéndolos después en aceite de oliva. Finalmente se les eliminan las barbas y se envasan uno a uno en un escabeche suave que consigue que podamos disfrutar del sabor del mejillón. Pueden ser consumidos en la misma lata con su escabeche o utilizarlos en diferentes preparaciones o aliños.

Ingredientes: Mejillones (molusco), aceite de oliva, aceite de girasol, vinagre, especias y sal.

Formato: Lata

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